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Mound the short ribs on a serving platter and sprinkle with the chilis, sesame seeds and salt.
把烤好的排骨堆在一个菜盘中，在其上均匀撒一些辣椒粉，芝麻和盐。
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choose lean cuts of meat and avoid meat with high fat content such as belly meat and short ribs.
选择瘦肉，避免购买腩肉与排骨等高脂肪肉类。
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5、
Dress the short ribs with the marinade and refrigerate overnight or at least 8 hours.
把小段排骨放在腌料里并均匀涂裹,把它们放进冰箱里放一个晚上或至少8小时.
网络文摘精选
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这种方法最适于肉质较硬的牛腿后牛颈肉排，侧腹肉排，炖煮的牛肉和短肋。
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7、
要不要来两份腌牛小排？它是用本店招牌酱料腌的，很受客人欢迎。
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